Ваш минимальный набор кухонных ножей

Нож — едва ли не главное, что на кухне требуется — помимо повара и сырых продуктов. Ножом мы режем, иногда отбиваем нарезанное мясо обухом, протыкаем и вскрываем, сгребаем (кого не отучили) и намазываем (кому лень достать столовый нож, как нельзя лучше приспособленный для размазывания сливочного масла по батону). Про универсальный кухонный нож можно говорить долго — и вспоминая времена мыкания по съемным квартирам с одним-двумя случайными ножиками для всего, и эстетствуя, обсуждая минималистичность и аскетизм как способ не иметь лишних вещей. Но одним ножом все делать неудобно. Конечно, опытный кулинар и шефом картофель почистит, аккуратно держа кухонный нож за клинок рядом с кончиком (а глазки можно вырезать уголком широкого европейского или японского шефа, тем уголком, что возле рукоятки — если он заточен). Для удобства хозяина или хозяйки, однако, есть смысл приобретать несколько ножей. Скажем, три-пять. Этого хватит. Но каких?

кухонные ножи

Овощной ножик — вещь примитивная, расходная. Длина его сантиметров шесть-восемь. Можно купить ножик длиннее, сантиметров до десяти, он более универсален (чаще называется «нож для фруктов») и все так же удобен для чистки картофеля и морковки. Овощного ножа можно вообще не иметь, с известным успехом его заменяет картофелечистка, которые выпускают все и продают везде: такая изогнутая железка с прорезью. Точить картофелечистку не принято — во всяком случае, автор не знает таких, кто точил бы.

Петти, «дамский угодник», просто небольшой универсальный нож должен иметь длину от десяти до четырнадцати сантиметров. Меньше десяти — совсем мало, буханку хлеба не порезать. Больше четырнадцати — уже нож серьезный, это короткий шеф или нож для мяса. Благодаря небольшой ширине универсальным ножичком можно чистить овощи и фрукты, но при этом солидный кусок мяса или толстую рыбину он тоже возьмет — хотя и с трудом. Вот чтобы справляться с большими объемами, будь то капуста или просто хлеб, мясо или рыба, и нужны шефы.

Шеф-нож узнаваем — длинный широкий клинок на серьезной ухватистой рукоятке (про важность размеров рукояти японцы, например, делая ножи для мирового рынка, почему-то не помнят — не всем по руке изящные ручки фирменных ножей). Шефом можно делать что угодно, только не надо резать им кекс на алюминиевой подложке формы для выпечки, да и пользоваться как лопаткой для торта — значит обидеть нож. Можно шинковать — собственно, для этого и служит длинный выгнутый клинок. Можно резать, нарезать, отрезать. Существуют длинные ножи узкие, треугольные, с односторонней заточкой — все это для ценителей и просто для специалистов. А универсальный нож — это шеф. От пятнадцати сантиметров до тридцати.

Поставляем и обслуживаем подъемное оборудование. Большие магазины, базы. Устройства для безопасной работы — ограничители грузоподъемности, установка и продажа.

В поселке джемете под Анапой можно заселиться на отдых в частную гостиницу, с недавних пор этот бизнес встал на довольно-таки серьезные рельсы, образовалась конкуренция и в результате мы имеем отличные предложения по проживанию в свежеобустроенных домах.

Доставка пиццы в Киеве

Ясное дело, таким бизнесом, как доставка пиццы в Киеве, где народу не один миллион, занимаются многие и многие. И каждый пытается отстроиться от конкурентов, придумывая что-то новенькое.

Очень любопытно то, что из этого разнообразия получилось. На сайте из первого абзаца можно заказывать одновременно пиццу от нескольких изготовителей, что немаловажно для больших пицце-гурманов. Я-то вот знаю разве суприм, стафф с чем-нибудь да гавайскую, ну «маргариту», а остальные делю исключительно по количеству и сорту используемой колбасы. Солнечный круг, колбаса внутри. Бывает, конечно, пицца с морепродуктами или вообще вегетарианская. С сыром — как было изначально — и с грибами, на любой вкус. Не все начинки можно найти в одной пиццеПицца — идеальный продукт для свежезатеянных пикников, можно доставку по месту заказать — и вперед на природу с коробками. Когда выбираете размер, не забывайте о математической формуле площади круга — пицца, которая больше в полтора раза, весит больше вдвое 🙂

Отдых в Таиланде

Для человека, в кои-то веки выкроившего пару недель на отдых, Таиланд — выбор не то чтобы однозначный, ведь лететь далековато, но в Турцию, например, тоже поездом просто так не проедешь, все летают. Виза в Тайланд может быть получена по прилету, на пятнадцать дней — этого большинству достаточно. Стоимость ее невелика. Ценно то, что отдых в тайланде в октябре — это фактически лето, жаркое днем, приятное ночью (плюс 24), и очень теплая вода — не крымские шестнадцать, а все двадцать семь. Море — это и есть настоящий отдых для человека, из этого самого моря вышедшего и до сих пор в себе его соленую воду носящего.

Но экзотики в Таиланде хоть отбавляй, притом экзотики вполне организованной (и цивилизованной), ведь туризм для этой страны — большой бизнес. Интересен и отдых в тайланде в марте — если вы можете летать в теплые края не один и не два раза в год, включайте в календарь. Есть что пофотографировать и куда поехать, известнейшие дворцы, дайвинг отнюдь не у берегов песчаной пустыни, развлекательные центры для тех, кому на отдыхе природа прискучила. Так что, руссо туристо, велкам.

Сумка из кожи крокодила

Сумка из кожи крокодила — вещь. В гороскопе этой рептилии нет, промахнуться невозможно. Выделанная кожа земноводного — хищного и красивого (хотя кому как) — будет соответствовать как имиджу преуспевающей бизнес-леди не без намека на изящество и игривость, так и эзотерическому гуру женского пола или вообще кому угодно — сумка есть сумка, главное в ней вместимость, если не бутылку кефира запихать, так журнал (не классный — иллюстрированный) и тонну косметики.

Люди ходят по земле и пьют воду, а инстинкты не денутся никуда, как бы не развивались технологии. Натуральное — оно природой предназначено для нас. Крокодил — натуральнее уж некуда 🙂

Конечно, к сумке надо бы подобрать и кошелечек соответствующий — теперь уж не змеиный, а крокодилий. А свиную и телячью кожу вообще для портмоне прокуренных грубых мужиков оставим…

Контракты Форекс

Любая незнакомая отрасль деятельности поначалу пугает терминологией, мнимой запутанностью, непонятным жаргоном, вашим незнанием типовых паттернов работы. Например, спецификация контрактов Forex выглядит мешаниной цифр. Ну что делать, надо самообразовываться. Приличная компания вроде Альпари заинтересована в привлечении новых инвестиций, новых участников рынка — спектр вашей деятельности может быть широким, от вкладывания свободного капитала в ПАММ-счета под управлением довольно консервативных менеджеров до собственной работы с личным торговым счетом — если у вас достаточно уверенности… Хотя наверное, опыт поважнее уверенности будет. Форекс не игра, а бизнес. По первому впечатлению, что это за бизнес такой — не продается ничего, кроме денег (в первом приближении)? Банки заняты тем же. Фактически вы должны на основании имеющейся информации и частью собственной интуиции, подкрепленной знанием рыночных механизмов, купить товар, который будет более востребован через определенное время — то бишь конкретную валюту, драгметалл и т.д. и т.п.

Теперь понятнее стало?

Каким вообще образом можно зарабатывать на перепродаже валюты? Правильно, кто-то заработает, а кто-то (сдуру) может прогореть. Каждой профессии надо соответствовать. С другой стороны, несмотря на постоянные кризисы, мировая экономика развивается, растет — на этом, а конкретно на перераспределении ресурсов, и можно заработать. Важна информация, а еще важнее ее правильная обработка и способность не то чтобы предугадать события, но сделать верный прогноз.

Интернет делает работу круглосуточной, что очень удобно для многих. Для удобства частных инвесторов разработано большое количество программ-терминалов, которые работают не только на стационарных подключенных к интернету компьютерах, но и на мобильных устройствах. А проблему накопления начального капитала (это стандартно 100000 единиц выбранной валюты для того, чтобы провести хоть одну операцию) решают брокеры, предоставляющие возможность оперировать суммами, в десятки раз большими наличных на счету трейдера. Так называемое кредитное плечо и определяет упомянутое соотношение сумм.